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バースデーランチ
ようやくずーっと行きたかったお店に行くことが出来ました!

それもバースデーランチ♪



この入口だけだとなんのお店かわからない

お店にも見えないかも?普通のお宅にもみえなくない



いちおお店のプレートあるけど、店名が苗字だから個人宅ともみえる

以前腰越、江ノ島でLoasiというイタリアンのお店が生まれ変わったお店

といってもイタリアンという枠にとらわれないお料理なので、イタリアンとも言えない?

店内はオープンキッチンになって、盛り付けを目の前で見ることができて楽しめる

盛り付けに使う香りまで楽しめちゃいます。

今日もお酢の甘い香りやゆずの香り、コリアンダーの香りまで

器は和風になって、お箸で食べるお料理

ワインは飲めないのでドリンクはベルガモットのソーダにしました。



これまたとってもスッキリして香りもいい

まずは、前菜の盛り合わせ


パンは以前と変わって全粒粉になってゴマがたくさん使われている


そしてお野菜たっぷりのスープ


ぶりの違った部位で、炙りや漬けも


パスタはタリオリーニで、やりいかと春菊


皮がパリパリの甘鯛、里芋のピューレとアンチョビのバターソース


お肉はあまり好んでは食べないイノシシ

まだ1才のイノシシらしく、まったく臭みはなく脂もあっさり、骨のまわりまでいただきました。


ドルチェはバースデープレートにしてくれたのだけど、イチゴとリコッタチーズのラビオリ


ドルチェがパスタなんて初めて!

ほんとどれも美味しくて、おいしくて

目の前で見て、美味しいお料理を食べると料理したくなるねぇ〜

ここ最近美味しいもの食べに行ってなかったからか、久しぶりに美味しいもの食べると感じる

いろんな話も聞けて美味しくて、楽しい時間でした!
| Food/食 | 23:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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