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DAIMYO SOFTCREAM


大名ソフトクリーム?

初めて聞いた時は、なんだそれ?と思いました。

福岡の大名という場所にあるからその土地の名前を取っているようです。

何が違うのか?

イタリアのカルピジャーニ社というところのソフトクリームマシンで空気を多く含む機械らしく、口当たりがまろやか

ソフトクリームのミックスは福岡の伊都物語という低温殺菌の牛乳になる生乳から作られているそう

関東では馴染みがないから初めて聞いたけど

今回は2回目

季節ごとフレーバーが変わるみたいで今はブラックココアでした。

すんごい色


コーンも竹炭入りなので黒い

前回行った時のフレーバーはマロンでした?


あとは定番であるのか、福岡の八女茶の抹茶


夏はピスタチオがあったらしく、食べたかった。

そうそう、そのお店が鎌倉にあるんです。


近いのになかなか行くタイミングがなくてようやく昨年末に行けました。

昨年の夏にオープンしたみたい

インスタフォローしたので、フレーバーが変わったらわかるようになったので

コーヒーもありました。
| Food/食 | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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