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鵠沼海岸のオーガニックフレンチNORI et NOJI


本当にいつ行ってもすべてが美味しい鵠沼海岸にあるオーガニックフレンチのNORI et NOJI

バースデーランチに行って来ました。

ドリンクはキンカンのコンポートの炭酸割り


アミューズは春菊の香りが効いてました。


タチウオ


ポタージュは京人参


お魚のポワゾンはホタテのソテーにポレンタが添えられて


お肉のビアンドは神奈川産三元豚のフィレのローストに手亡というインゲン豆が添えられていました。


お店からのサービスのデザートプレートはふわっとしたチョコレートケーキ


小麦粉を使っていないらしく、お店のシェフも自画自賛するほど美味しい

デセールは、オーストラリアやニュージーランド発祥のパブロアと言うもの

焼いたメレンゲがホイップクリームに混ざっていてフルーツが添えられて


最後の焼き菓子は、黒ごまのパウンド、メローゴールドのピール、ブラウニー


これで3700円のコースとホントにお値打ち

いつもディナーばかりで写真が暗くなっちゃってたけど、今日は自然光で撮れました。
| Food/食 | 22:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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