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Sweets
最近は久しぶりにスイーツ作りにはまってます。

お手伝いしているお店に持って行くと食べてくれる人たちがいるので



これは、秋に仕込んだ栗の甘露煮を使って、お正月用に作った栗きんとんが入った、黒糖抹茶のパウンドケーキ

説明が長い(笑)!

これはバターを使った一般的なパウンド

クリスマスには、写真忘れたけどラム酒に漬けたドライフルーツとナッツがたっぷり入った、バター、卵なしの物を

お店のみんなにはバターなしクッキーを



ピーカンナッツ

ピーナッツバターとチョコ

オートミールとかぼちゃの種



これは、栗の渋皮煮入り



見た目がよくないけど、スイートポテトとりんごのタルト



これは、私が失敗しちゃったシフォンに子どもたちがデコレーションしたバースデーケーキ

初めてメッセージをデコってみました!

最近近くでウエディングケーキ作ってるのを見てるからデコレーションやってみたくなってね。

今まではナチュラルスイーツばかりだったけど、いろんなのをやってみたいなぁ〜

この他にもパウンドで

ゴルゴンゾーラ

リコッタチーズに手作りマーマレード

りんごやバナナなど



あと簡単なパンプディングをいろんなバージョンで

りんごとレーズン

キャラメルバナナ

洋梨

etc...

作り出すと楽しいスイーツ

また、またーにアップして行きますね!
| Eat/食べること | 22:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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