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2010.02.04 Thursday
author : beach-side
2/4（木）プレオープン！

tuttti



 いよいよ明日

って、もうblog書いてる日付は2月4日（木）の立春となってしまいましたが、、、

日吉にフラワーエッセンスのショップ

Angeli
http://www.salon-angeli.com/

がプレオープンします！

阿慈無の日吉店 tutti unoも明日から営業します。

tutti unoでは、自然食中心のメニューになるのでしばらくの間Yuka＆Shinyaのコンビでやらせていただくことになりました。

お料理はお野菜と玄米をベースとして、スイーツもお豆腐やお野菜などのナチュラル素材

イタリアンなど楽しいお料理もとりいれて

お野菜は、有機や鎌倉野菜で仕入れるので旬のお野菜を楽しんでいただけます。

ここでは、おまじない入りのメディスンフードを出していくので

ナチュラルメディスンフード

として、ださせていただきます。

もともとのNatulandというマクロビのレストランをされていた方も今回私たちとともに予約制で復活します。

自然食品なども販売しているので、お買いものもできます。

プレオープン期間中私たちは、7日と11日以外4日（木）〜14日（日）は毎日11時〜OPENしているので、ぜひ遊びにいらしてくださいね！

15日以降のスケジュールは調整中なので、決まり次第ご案内します。

今まで鎌倉のヒーリングルームだけで行っていたワークショップやヨガなど日吉でも行って行こうと思ってます。

なかなか鎌倉までは来れなかった方はぜひ日吉へ

■tutti uno
住所：　横浜市港北区日吉本町3-3-8
TEL：　045-564-8351
Open：　11:00〜18:00
Close：　木曜日
| tutti uno/トッティ　ウーノ | 02:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.30 Saturday
author : beach-side
Five Years

今日は、ママの命日

今年で5年になる。

とても気持ちのいい日でした。

お葬式の日もこんな気持ちのいい日だったことを思い出す。

大勢の方たちに見送られて

このところこのblogは、案内中心になってしまってたので久々にいろいろ書いてみようかと

 

今週は日吉の準備でバタバタした生活になっていたので、今日はオフにした。

ママの友だちたちが来てくれるということで連絡を待っている間

ゆっくりワンコたちのお散歩をし掃除やお洗濯をして過ごしていた。

ホームページや案内用のblogも更新したりしながら

最近のblogは義務的な感じでしか書けてないなぁ〜なんて

以前はblogを書きながらいろんなことを感じてそれを書き落としていた感じだったけどね。

 

私がライフスタイリストという仕事をすることになったキッカケはママだった。

そのときはママに対しては何もしてあげることができなかったけど

今日は今までどうやってアプローチしたらよいかわからなかったことが見えてきた。


ワークショップやカウンセリングでいろいろな方々とお会いし、

いろんなお話をしてきたことが自分の中で整理されてきた。


この5年間学んできたことを振り返りながら


今日はひと月の間に2回目の満月なのでブルームーン

更に今回の満月は地球に一番接近しているらしく、最大の満月らしいです。


来週は節分があって立春があり


そのあと14日のバレンタインデーは、旧正月であり水瓶座の新月


と、いろんなことが動く


日吉は4日（木）にプレオープンし、14日（日）がオープニングパーティー


そしてそのあとは、アロマやフラワーエッセンスのスクールと

ライフスタイリスト養成コースなどもスタートする。


日吉にも立ち上げ時は入ることになり


鎌人いち場も第三回目が5月30日（日）に開催されるので、そろそろそちらも稼働と


目まぐるしく変化が訪れてくる。


昨年のblog
http://blog.beach-side-living.com/?eid=928293


| - | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.29 Friday
author : beach-side
Italian & Span Bar@ESSELUNGA
 

Italian & Span Bar @ ESSELUNGA



esselunga0130a


昨年８月に1日だけスペイン・バルになったESSELUNGA

http://blog.beach-side-living.com/?eid=992048

今年の毎月第四日曜日はバルナイトの日となることになりました！

初回は、土曜日の明日1月30日（土）に開催されます。

いつもは、ランチタイムとディナータイムと別れていますが

Italian&Spain Barの日は11:30〜休憩なしで夜までOPEN！！！

ほかにも今年は新たな楽しいことを企画しているみたいなので、お楽しみに☆


Esselunga la cucinetta（エッセルンガ）
鎌倉市長谷1-14-26
0467-24-3007

| Events/イベント | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.20 Wednesday
author : beach-side
あじむ二号店日吉にOPEN！！！
 昨年江ノ島に１０月にOPENした阿慈無に続いて、２月１４日（日）日吉に二号店

tutti uno

がOPENします！！！

となりには

フラワーエッセンスのサロン＆スクールAngeli 〜 アンジェリ 〜

http://www.salon-angeli.com/

も同時にオープンします。

アンジェリでは、２月４日（木）にプレオープンしいろんなワークショップがもりだくさん！

http://www.salon-angeli.com/archives/279.html

tutti uno もプレオープン期間中

6,8,9,10,12,13日はOPEN

14日は18:00〜20:00 オープニングパーティー（￥4,000）を開催します。

どなたでもお気軽にいらしてください♪

tutti uno では、2月１７日（水）より毎月開催予定の

リストランテシェフのワークショップ

『Iza Kamakura! 鎌倉シェフ達のFood Session 』

をプロデュースさせていただきます。

これは、沢山ある鎌倉のレストランから、毎回シェフをお呼びし、美味しいお料理とワンポイントレッスンをウケていただける、とってもお得なワークです。

お料理に舌鼓し、家庭でできるテクニックを教えていただけますよ。お気に入りのシェフが見つかったなら、いざ、鎌倉！へどうぞ。

詳細は近日中にご案内します☆

定　休　日
木曜日

営　業　時　間
１１：００〜１８：００

最　寄　駅
東急東横線・目黒線「日吉駅」下車７分（通勤特急・急行・各駅停車駅）
横浜市営地下鉄グリーンライン「日吉本町」下車7分

所　在　地
神奈川県横浜市港北区日吉本町３−３−８
| Information/お知らせ | 22:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.19 Tuesday
author : beach-side
2010カレンダー

ちょっとご案内が遅くなってしまいましたが、

Beach Side Livingで

BeachsideWorksさんの2010カレンダーを販売しております☆

Beach Side つながりです（笑）。

beachsideworks

サンセットバージョンもあじむオリジナルで作ってもらったものもありまーす。

| Information/お知らせ | 17:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.18 Monday
author : beach-side
2010年最初の新月

2010年最初の新月は、箱根に行ってきました。

hakone


そのあとは、お天気よかったから交通規制がなかったのでそのまま熱海へ向かった。

熱海といえば来宮神社がふと浮かんだ。

私の車はナビがついていないんだけど、なんとなく走っていたら来宮神社の前に着いていた。

ここは初めて行ったんだけど、樹齢2千年を超える大楠があって全国2位の巨樹があります。

そして伊豆山神社へ

izusan


前回はお参りしただけだったんだけど、今回はハイキングコースを歩いて白山神社まで行ってきました。

なんだか最近ホントに山ばかり登ってます（笑）。

ここの神社にはなぎの木が神木で、オスとメスがあるらしく

それぞれの葉のお守りが対になって売れています。

相手のいない人は対で持ち、いる人はそれぞれ逆の葉を持つというもの

日本でここだけのお守りだそうです。

箱根の前に、

夢に鹿島神宮が出てきたので

昨年お正月に初詣に行った香取神社と鹿島神宮へ行ってきました。

お正月の雰囲気とは違い

雨だったこともあって、とても雰囲気があってよかった。

katori


今回は、奥の宮も

続いて鹿島神宮へ

出るのが遅かったので、鹿島に着いた時にはもう日が落ちてたんだけど

また違った雰囲気を味わうことができよかったです。

kashima


12月から続いている旅

次はどこに呼ばれてるかな？

| Going out/おでかけ | 00:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.16 Saturday
author : beach-side
七草と鏡開き

kagami



今日は、11日に鏡開きをしたお供え餅を揚げ餅にしました。

11日は、ワークショップがあったので小豆を煮ておしるこに入れてみんなで食べました。

７日の朝は七草粥を食べ


nanakusa



あじむでもメニューに入れました。

二十四節気にちなんだ食べ物

昨年のblogで二十四節気について書いたので興味ある方はチェックしてみてね！

http://blog.beach-side-living.com/?eid=919409

このあとは節分があるけど

http://blog.beach-side-living.com/?eid=929641

今年は、恵方巻きを作って食べようと思います。

今年の恵方は、西南西

7種類の具を入れた太巻きを恵方を向いて無言で丸かじりすると幸せになれるという関西の風習

巻きずしには、福を巻き込むという願いがこめられ

切らずに食べるのは縁を切らないという意味があるそうです。


二十四節気とは関係ないけど

三崎にまぐろを食べに行ったときに買ったタコがあったので

最近初めておうちでタコ焼きをやりましたぁ〜

おいしかった☆

タコと言えば佐島

次回は佐島産タコでやろうとおもいまーす！

tako



 

| 神社、神宮、行事、祭事、お寺、仏事など | 22:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.10 Sunday
author : beach-side
リニューアル！

mito



昨年1年間新しいことをいろいろと取り入れてきて

今年はまた新たにやりたいことがみえてきた。

ライフスタイリストとして活動して行こうと決めた時に

やりたいことはたくさんあったんだけど

5年の間にひとつひとつやってきた。

今年は新たに

スクール
http://blog.beach-side-living.com/?eid=1008711

や

kid'sプロジェクト
http://blog.beach-side-living.com/?eid=1008709

など

新企画もいろいろ
http://blog.beach-side-living.com/?eid=1008708

やっとやりたいと思っていたことがトータルでカタチになってきました。

誕生日の今日

mitofuji



Shinyaくんのサポートにより
http://play-pray-partners.com/

Beach Side Livingのロゴも少し変え

まだやりきれていないところがあるのですが

Webサイトをリニューアルしました！
http://www.beach-side-living.com/

どんどんコンテンツも充実させていくのでお楽しみに☆

| Information/お知らせ | 23:17 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.08 Friday
author : beach-side
スクール始めます！

昨年は私がいままで実際自分で取り入れてきたことを

いろいろなワークショップでご紹介してきました。

ワークショップを始めた最初の頃から通ってきてくれている方だと

1年半くらい経ってます。

昨年は鎌人いち場などで人に接することを体験してもらってきたこともあり

今年はライフスタイル養成コースをスタートすることにしました。

昨年スタートするつもりだったのですが、ちょっと見送っていたので

ライフスタイルセルフケアコースも違ったカタチでスタートさせます！

あとは、アロマ、フラワーエッセンスもそれぞれスクールを始めることにしました。

2月後半から少しずつスタートしていく予定です。

只今、詳細を準備中☆

これに伴いホームページもリニューアル中なのでお楽しみに♪



| Information/お知らせ | 20:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.06 Wednesday
author : beach-side
Kid's プロジェクト始動！！！
 2010年のBeach Side LivingはKid's プロジェクトを始動します！！！

Beach Side Living for Kid's

昨年は、自然や季節の行事などを取り入れ感じながらいろんなことをしてきたのですが

私自身子供の頃に体験してきていなかったことがあって知らなかったことがあったので

ぜひ、子供たちに体験してもらってカラダで学びとってもらえたらなぁ〜という思いが湧いてきました。

昨年友だちの子と朝一緒に市場へ行ってお野菜を買ったり、タルト作りをしたり

ホタルを見に行ったりしていろんなことを感じました。

その子からピザを小麦粉で生地から作りたい！という要望があり、ちょうどパパとママが結婚10周年だったこともあったのでピザとタルト作りのお手伝いをさせてもらいました。

前日に買い物をしてピザの生地とタルト生地、トマトソースの仕込み

tomo1

tomo2

買い物もいつも行く自然食のお店やお豆腐屋さんなど普段行かないお店なので、いろんな質問が

お豆腐屋さんへ行くといろんな機械があってすごい！と喜んでました。

自然食のお店でも何も言ってないのに、小麦粉やてんさい糖など手にとってました。

最近の子供は教えなくても知ってるんですね。

トマトソース作りで玉ねぎを切ったり炒めるところは臭いとか涙がでると言ってハッキリ意思を示してました。

ピザの生地をのばしてトマトソースを塗ってお野菜を並べました。

tomo3

tomo4

ほとんど私は手伝わなかったんだけど、こんなに上手にできました。

ピザも私のナチュラルレシピなのでチーズやお肉などはなし

タルトは、生地にバターも使わず

クリームはお豆腐で

tomo5


つまみ食いをしながら（笑）もバランスよく並べてました。

テーブルセッティングにもこだわってきちんと一人でしてました。

用意ができるとパパとママを呼びに行って、ちょうど幼稚園の先生がママのところにネイルをやりにきていたので一緒に


tomo6

きちんとピザのお野菜やタルトの説明もできてました。

tomo7

自分で食べる分は一番大きなものを選んでいるのは子供らしかったです☆

小学校1年生でここまでできるんだなぁ〜と感心しました。

一人でここまでできたことで自信を持つことができるし、この姿を見てパパとママも感じることがあったと思います。

2010年は、子供たち向けのお料理教室や自然体験を通していろんなことをカラダで感じてもらうためにやって行こうと思ってます。

| Enjoy/楽しみ | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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